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【飯塚】心をこめて丁寧に手づくり。春ばあちゃんのキムチとご飯セット。



飯塚市菰田でキムチの製造・販売をされている「春ばあちゃんの店」。
創業80年以上の歴史があり今なお愛され続けているキムチ屋さんです。
おばあさまからの代の味を引き継ぎ現在は3代目のご夫妻で営まれています。
6月にTV番組めんたいワイドに出演され、ますます注目をあびています。
 

白菜キムチ(378円)



春ばあちゃんのキムチは保存料・着色料は一切使わず、まろやかな辛さが特長。浅漬けなのに旨味があり、一度食べたらやみつきになる味です。かくいう私も実は昔から春ばあちゃんのキムチの大ファンです!
 



店内には手づくりキムチが常時10種以上並んでいます。
人気は定番の白菜キムチに山芋キムチ、ネギキムチ。旬の野菜を使った季節限定品も実に楽しみ。夏のおすすめは地元農家さんが育てたゴーヤ、大葉、丸オクラを使ったキムチだそうですがもう、全部美味しい!!クリームチーズと蜂蜜を使った珍しいキムチも要チェックですよ。
 



キムチ以外にも韓国調味料や珍味、ポップで可愛い韓国お菓子やジュースなど見ているだけでもワクワクしてしまう商品がい~っぱい。
 



さて毎週火曜日は1日3組限定のランチデーです。
大人気すぎてやっと予約が取れたので行ってきました!!

店内の右側がCafeコーナーになっています。
アジアンチックでレトロ調の空間
素敵な調度品の数々に見とれてしまいました。
 



ランチメニューは週替わりのものが1種類。
内容は直前にインスタグラムで発表されるのでワクワクしながら待っていました!

今回のメイン料理はお肉のジョン&夏野菜のジョン。ジョンとは韓国料理の定番だそうです。
 



小麦粉や卵をまぶして焼くピカタのようなもの。特製のピリ辛タレをかけて食べますが思ったより辛さはマイルド。
韓国の家庭料理のような味わいですごくおいしかったです!!
 



次に出されたのが、雑穀ご飯とわかめスープに白菜と丸オクラのキムチ付き。大好きなキムチの残り汁まで絡めてご飯もあっという間に完食してしまいました。
 



最後は爽やかレモンのゼリーとアイスコーヒーがついて980円。大満足のランチでした。
 



毎週水曜から土曜日はお惣菜テイクアウトの日。
和牛キンパ、海鮮チヂミ、韓国冷麵、キムチサンドが販売されていますが、あっという間に完売してしまいます。
数に限りがあるそうなので、早めにお買い求めくださいね。
 



健康やダイエットには腸内環境が重要だと言われています。
キムチは発酵食品の代表です。相性の良い納豆と混ぜたり、カレーの薬味にしたり、餃子にも合いますよ。普段の料理やおかずにチョイ足しするだけで健康維持できたらラッキーですよね。
春ばあちゃんのキムチは主張しすぎず、どんな料理にも合うから不思議です。
 



接客も商品に対する熱意も素晴らしい岩本さんご夫妻。
いつも明るくて、兄弟のように仲が良いと評判のおふたりです。
行くたびに明日からの活力になる元気とパワーをいただいております!
これからも地域の人たちとの繋がりを大切にし、新しい感性で伝統の味を守り続けて欲しいと思います。
 



WING特別プレゼント!

春ばあちゃんの店で税込500円以上ご購入いただいた方 先着50名様に“チルソンサイダー”1本をプレゼント!!
店舗にてこのスマホの画面を掲示されるか「WING見た!」とお店の方にお伝えください。

有効期間:2022年8月3日㈬〜9月30日㈮
※50名に達し次第終了とさせていただきます。
 


Shop Information
春ばあちゃんの店
〒820-0016 福岡県飯塚市菰田東2-22-44
0948-22-0402
10:00〜18:00
日・月曜日・祝日
お盆休み 2022年は8/14〜8/17
春ばあちゃんの店
@harubachanno
 

 

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